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Kalifornischer Wunderpfeffer

Kalifornischer Wunderpfeffer

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Entdecken Sie den California Wonder-Paprika, perfekt zum Garnieren Ihrer Salate, Pfannengerichte, Spieße und Grillgerichte. Dieses Fruchtgemüse zeichnet sich durch sein knackiges Fruchtfleisch und seinen zarten Geschmack aus und eignet sich ideal für zahlreiche Rezepte.

Eigenschaften von California Wonder Pepper

Der aus Amerika stammende California Wonder-Paprika, auch American Sweet Square genannt, ist eine ertragreiche Sorte mit quadratischen Früchten, die sich bei Reife von grün nach rot verfärben. Jede Frucht wiegt zwischen 150 und 200 Gramm. Sein köstliches und aromatisches Fruchtfleisch veredelt Ihre Gerichte, egal ob Sie es in Streifen für Salate oder in dicke Scheiben zum Grillen schneiden.

Bepflanzung und Pflege

Bodenart und Bewässerung

California Wonder-Pfeffer gedeiht in humusreichen, gut entwässerten Böden. Einmal wöchentlich gründlich gießen, ohne das Laub oder die Stängel zu benetzen.

Belichtung und Temperatur

Diese einjährige Pflanze bevorzugt gemäßigtes und warmes Klima und fürchtet Temperaturen unter +10°C. Wählen Sie für optimales Wachstum einen sonnigen Standort.

Aussaat und Umpflanzen

  • Aussaat : Säen Sie die Samen von Februar bis April in einer Saatschale unter Abdeckung.
  • Umpflanzen : In einen Topf umpflanzen, dann Mitte Mai, außerhalb der Frostperioden, ins Freiland.
  • Abstand : Lassen Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von 60 cm.
  • Mulchen und Stützen : Stützen Sie die Pflanzen und tragen Sie eine Schicht Mulch auf, um den Boden kühl zu halten.
  • Düngung : Geben Sie 60 Gramm Dünger pro Quadratmeter hinzu und düngen Sie regelmäßig, wenn sich Früchte zeigen.

Ernte

Ernten Sie California Wonder-Paprika zwischen Juli und September, sobald sie vollständig reif, grün oder rot sind. Schneiden Sie den Stiel mit einem Messer ab.

Vorsichtsmaßnahmen

Vorsicht, die Blätter und Stängel der Paprika sind giftig und dürfen nicht gegessen werden.

Abschluss

Der California Wonder-Paprika ist eine schmackhafte und nahrhafte Ergänzung für Ihren Gemüsegarten. Dank einfachem Anbau und reichlicher Ernte können Sie die ganze Saison über Ihr eigenes frisches Gemüse genießen.

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