Blauer Lauch von Solaise
Blauer Lauch von Solaise
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Blaues Laub und Kälteresistenz
Der Lauch Bleu de Solaise ist eine robuste Sorte, die sich perfekt für die Ernte im Winter eignet. Sein blaues Laub und sein voluminöser, halblanger Schaft verleihen ihm einen außergewöhnlichen Geschmack, ideal für den Gemüsegarten.
Merkmale
- Ideale Sorte für den Winter : kältebeständig, bildet langsam Samen.
- Höhe : 50 bis 60 cm.
- Geschmack : Ausgezeichneter Geschmack, perfekt für Suppen, Salate, Pasteten und Gratins.
Pflanzen
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Aussaat :
- Baumschule oder Gewächshaus : Im März in 1 cm tiefe Furchen im Abstand von 5 cm.
- Freiland : Nach 3 Monaten die Pflanzen in 30 cm breite und 12–15 cm tiefe Furchen verpflanzen.
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Bedingungen : Lockerer, gut durchlüfteter, feuchter Boden. Vermeiden Sie frischen Mist.
Interview
- Bewässerung : Regelmäßig, um die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten.
- Wachstum : Lauch wächst zunächst langsam und füllt die Furche nach und nach aus, sodass lange, weiße Stängel entstehen.
Ernte
- Zeitraum : Winter, mit Möglichkeit der Wiederaufnahme des Wachstums im Frühjahr.
- Methode : Ernte durch Herausziehen und Umpflanzen in ein Gewächshaus oder Beet, wenn der Boden gefroren ist.
Andere Lauchsorten
- Monstrous of Carentan 2 : Winterernte (Aussaat im März/Mai).
- Blauer Lauch von Solaise : Ideal für den Winter, kann das ganze Jahr über geerntet werden.
Tipps von Willemse Gardeners
Für eine optimale Keimung halten Sie die Temperatur zu Beginn bei 18°C, danach etwas niedriger. Wählen Sie einen schattigen Standort und sorgen Sie für eine regelmäßige Luftfeuchtigkeit. Verwenden Sie einen 100 g/m² Dünger, um das Wachstum im folgenden Frühjahr zu fördern.
Der Lauch Bleu de Solaise ist eine vielseitige und widerstandsfähige Sorte, die Ihren Gemüsegarten ideal bereichert und Ihnen das ganze Jahr über köstliche Gerichte bietet.

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