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Black Beauty-Zucchini

Black Beauty-Zucchini

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Die Zucchini Black Beauty ist eine frühe Sorte, die längliche, schmackhafte Früchte hervorbringt, die sich perfekt für Gratins, Suppen und gefüllte Gerichte eignen. Diese einjährige Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse stammt ursprünglich aus Mittelamerika und ist eine reichhaltige Quelle für Kalium, Kalzium und die Vitamine A, B9, C, E und K. Zucchini sind sehr ertragreich, leicht anzubauen und bieten im Sommer eine reiche Ernte.

Pflanzhinweise

  1. Aussaat in Töpfen : Aussaat in Töpfen an einem hellen, warmen Ort. Um Fäulnis zu vermeiden, sparsam gießen.
  2. Umpflanzen ins Freiland : Wenn die Setzlinge aufgehen, verpflanzen Sie sie 1 Meter in alle Richtungen ins Freiland. Regelmäßig an der Basis gießen.
  3. Direktsaat ins Freiland : Ab Mitte Mai direkt ins Freiland säen. Pflanzen Sie drei Samen pro Loch und behalten Sie den kräftigsten Setzling.

Anbau- und Pflegetipps

  • Gießen : Regelmäßig an der Basis gießen, ohne die Blätter zu benetzen, um Mehltau zu vermeiden. Mulchen, um die Feuchtigkeit zu bewahren.
  • Sonne und Wärme : Zucchini benötigen eine Temperatur über 20 °C, um gut zu wachsen.
  • Abstand : Sorgen Sie für einen Abstand von mindestens 1 Meter zwischen den Pflanzen.

Ernte

  • Zeitraum : Ernten Sie Zucchini von Juli bis Oktober, etwa zwei Monate nach der Aussaat.
  • Methode : Wählen Sie junge Zucchini für eine festere Konsistenz und einen stärkeren Geschmack.

Mögliche Assoziationen

  • Mischkultur : Kombinieren Sie Zucchini mit Tomaten oder Paprika, wenn die Anforderungen ähnlich sind.
  • Begleitpflanzung : Pflanzen Sie Kräuter zusammen, um Schädlinge abzuwehren oder nützliche Insekten anzulocken.

Weitere Informationen

  • Herkunft : Mittelamerika, von den Konquistadoren nach Europa eingeführt.
  • Verwendung : Ideal für Gratins, Suppen und gefüllte Gerichte.

Bei richtiger Pflege erfreut die Zucchini Black Beauty den ganzen Sommer lang große und kleine Feinschmecker.

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