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Schwarze Rote Bete aus Ägypten

Schwarze Rote Bete aus Ägypten

€3,99 EUR
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Entdecken Sie die Ägyptische Schwarze Bete, eine frühe Sorte mit abgeflachter Wurzel und dunkelschwarzer Farbe. Dieses Wurzelgemüse mit hervorragenden Geschmacksqualitäten ist hitzebeständig und zeichnet sich durch sein einzigartiges Aroma aus.

Tipps zum Pflanzen von Ägyptischer Schwarzer Bete

Ägyptische Schwarze Rüben lassen sich leicht anbauen, auch ohne besondere Kenntnisse. Um eine gute Ernte einzufahren, reicht ein durchlässiger und mittelschwerer Boden aus. So geht's:

  • Aussaatzeitraum : Die Samen von Anfang April bis Juni direkt ins Freiland säen.
  • Tiefe und Abstand : 2 cm tief in Reihen mit 30 cm Abstand säen. Platzieren Sie die Samen im Abstand von 20 cm und lichten Sie sie aus, wobei Sie nur die kräftigsten Pflanzen behalten.
  • Belichtung : Wählen Sie einen sonnigen Standort.
  • Bewässerung : Regelmäßig gießen, um den Boden feucht zu halten.

Pflege der Ägyptischen Schwarzen Rübe

Befolgen Sie für eine bessere Ernte diese Pflegetipps:

  • Ausdünnen : Sobald die ersten Blätter erscheinen, ausdünnen, so dass nur noch alle 20 bis 25 cm eine Pflanze übrig bleibt.
  • Gießen : Regelmäßig gießen, besonders bei Trockenheit, um ein Fädenziehen der Rüben zu verhindern.
  • Düngung : Tragen Sie einen Grunddünger von 80 g/m² und 40 g/m² während der Vegetationsperiode auf. Verwenden Sie niemals frischen Dünger.

Ernte und Konservierung

  • Erntezeit : Ernte von Mitte August bis Mitte Oktober.
  • Lagerung : Lagern Sie ägyptische Schwarzrüben zum Überwintern in Sand oder Torf. Bewahren Sie sie zur kurzfristigen Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort auf. Für eine längere Lagerung können Sie Konservierung oder Einfrieren wählen.

Wussten Sie?

Petersilie kann eine hervorragende Begleitpflanze für Rüben sein, da sie hilft, einige Schädlinge abzuwehren und den Boden mit Nährstoffen anzureichern. Bauen Sie diese beiden Pflanzen zusammen an, um einen widerstandsfähigeren und ertragreicheren Gemüsegarten zu schaffen.

Ägyptische Schwarze Rüben sind eine tolle Bereicherung für Ihren Gemüsegarten und verleihen Ihren Gerichten das ganze Jahr über Geschmack und Abwechslung.

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