Poivron California Wonder
Poivron California Wonder
Découvrez le poivron California Wonder, parfait pour agrémenter vos salades, plats sautés, brochettes et grillades. Ce légume fruit se distingue par sa chair croquante et sa saveur délicate, idéale pour diverses recettes.
Caractéristiques du Poivron California Wonder
Originaire d’Amérique, le poivron California Wonder, également appelé Carré doux d’Amérique, est une variété productive avec des fruits carrés passant du vert au rouge à maturité. Chaque fruit pèse entre 150 et 200 grammes. Sa chair délicieuse et odorante rehausse vos plats, que vous le découpiez en lamelles pour les salades ou en tranches épaisses pour les grillades.
Plantation et Entretien
Type de Sol et Arrosage
Le poivron California Wonder prospère dans les sols humifères et bien drainés. Arrosez abondamment une fois par semaine sans mouiller le feuillage ni les tiges.
Exposition et Température
Cette plante annuelle préfère les climats tempérés et chauds, et craint les températures inférieures à +10°C. Choisissez un emplacement ensoleillé pour une croissance optimale.
Semis et Repiquage
- Semis : Semez les graines en terrine sous abri de février à avril.
- Repiquage : Repiquez en godet, puis en pleine terre à la mi-mai, hors période de gel.
- Espacement : Laissez un espace de 60 cm entre chaque plant.
- Paillage et Tuteurage : Tuteurez les plants et appliquez une couche de paillis pour maintenir la fraîcheur du sol.
- Fertilisation : Ajoutez 60 grammes d’engrais par mètre carré et fertilisez régulièrement à l’apparition des fruits.
Récolte
Récoltez les poivrons California Wonder entre juillet et septembre, dès qu’ils sont bien mûrs, verts ou rouges. Utilisez un couteau pour couper le pédoncule.
Précautions
Attention, les feuilles et les tiges du poivron sont toxiques et ne doivent pas être consommées.
Conclusion
Le poivron California Wonder est un ajout savoureux et nutritif à votre potager. Avec une culture simple et une récolte abondante, vous pourrez profiter de vos propres légumes frais tout au long de la saison.
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