Poireau Bleu de Solaise
Poireau Bleu de Solaise
Feuillage Bleuté et Résistance au Froid
Le poireau Bleu de Solaise est une variété rustique, parfaite pour les récoltes d'hiver. Son feuillage bleuté et son fût volumineux demi-long lui confèrent un goût exceptionnel, idéal pour les potagers.
Caractéristiques
- Variété Idéale pour l'Hiver : Résistant au froid, lent à monter en graines.
- Hauteur : 50 à 60 cm.
- Saveur : Excellent goût, parfait pour soupes, salades, tartes et gratins.
Plantation
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Semis :
- Pépinière ou Serre : En mars, dans des sillons de 1 cm de profondeur espacés de 5 cm.
- Pleine Terre : Après 3 mois, repiquez les plants en sillons de 30 cm de large et 12-15 cm de profondeur.
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Conditions : Sol meuble, bien aéré, et humide. Évitez le fumier frais.
Entretien
- Arrosage : Régulier pour maintenir l'humidité.
- Croissance : Le poireau se développe lentement au début, comblez le sillon progressivement pour des fûts longs et blancs.
Récolte
- Période : Hiver, avec une possibilité de reprise de croissance au printemps.
- Méthode : Récoltez en arrachant et repiquant en serre ou couche si le sol est gelé.
Autres Variétés de Poireaux
- Monstrueux de Carentan 2 : Récolte d'hiver (semis en mars/mai).
- Poireau Bleu de Solaise : Idéal pour l'hiver, permettant une récolte toute l'année.
Conseils des Jardiniers Willemse
Pour une meilleure germination, maintenez une température de 18°C au début, puis légèrement plus basse. Choisissez un emplacement ombragé et assurez une humidité régulière. Utilisez un engrais de 100 g/m² pour favoriser la croissance au printemps suivant.
Le poireau Bleu de Solaise est une variété polyvalente et résistante, idéale pour enrichir votre potager et savourer des plats délicieux tout au long de l'année.
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