Melon Cantaloup charentais
Melon Cantaloup charentais
Le melon cantaloup charentais, avec sa chair orangée bien parfumée et sucrée, est un légume-fruit à essayer absolument dans votre jardin. Il appartient à la famille des cucurbitacées, tout comme les courges, et se distingue par sa peau lisse et son goût exceptionnel.
Caractéristiques du Melon Cantaloup Charentais
- Saveur : Très sucré et parfumé
- Couleur : Chair orangée
- Famille : Cucurbitacées
- Nom botanique : Cucumis melo
Conseils de Plantation
Pour une culture réussie du melon cantaloup charentais, suivez ces étapes :
- Exposition : Ensoleillée avec beaucoup de chaleur
- Semis : En pots sous abri ou serre chauffée au printemps
- Repiquage : Après les gelées, ne gardez que les plants les plus vigoureux
- Régions méditerranéennes : Semis direct en pleine terre possible
- Arrosage : Régulier mais modéré pour éviter l'excès d'eau
Entretien et Soins
La culture du melon demande une attention particulière :
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Taille :
- Étêtez la pousse principale après la deuxième feuille
- Pincez les branches latérales après la deuxième feuille
- Taillez les pousses suivantes après la deuxième feuille
- Fécondation : Laissez trois fruits par pied, taillez à deux feuilles au-dessus des fruits gardés et supprimez les nouveaux bourgeons
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Fertilisation :
- Fertilisation de fond avec 60 grammes d'engrais par mètre carré
- Faible fertilisation tous les huit jours par arrosage en cours de végétation
- Arrêt de l'arrosage : Lorsque les fruits atteignent leur taille adulte
Récolte
La récolte des melons se fait de juillet à octobre :
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Signes de maturité :
- Peau se fendillant aux abords de la tige
- Melon devient odorant
- Peau peut être légèrement imprimée avec l'ongle
- Avantages : Les melons cultivés dans votre potager sont meilleurs que ceux achetés, car ils sont cueillis à pleine maturité.
Astuces de Culture
- Température : Les graines de melon nécessitent une température de 21°C pour germer.
- Protection : Utilisez une feuille de plastique noir pour couvrir le sol et repiquer les jeunes plants.
- Fécondation : Assurez-vous que les fleurs femelles sont bien fécondées pour obtenir des fruits de qualité.
En suivant ces conseils de plantation et d'entretien, vous pourrez profiter de melons cantaloup charentais sucrés, parfumés et fondants, parfaits pour agrémenter vos salades estivales ou simplement pour une dégustation fraîche et savoureuse.
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