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Courgette Profusion - Grisette de Provence

Courgette Profusion - Grisette de Provence

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Courgette Profusion (Grisette de Provence) : Saveur et Simplicité

La Courgette Profusion, aussi connue sous le nom de Grisette de Provence, est une variété originaire d’Amérique centrale, particulièrement appréciée dans le sud-est de la France. Cette variété précoce et non-coureuse est idéale pour la culture en potager ou en jardin. Sa tige courte la rend facile à cultiver et elle est réputée pour sa saveur délicate et jeune.

Caractéristiques de la Courgette Profusion

  • Origine : Amérique centrale, appréciée dans le sud-est de la France.
  • Nom latin : Cucurbita pepo.
  • Type : Non-coureuse, tige courte.
  • Période de semis : Juin à juillet (dès avril si la température dépasse 20°C).
  • Période de récolte : Octobre, environ deux mois après le semis.
  • Particularité : Très précoce, savoureuse et facile à cultiver.

Conseils de Culture

  1. Semis : Semez les graines en godets dans un sol frais, humide et meuble. Maintenez l'humidité sans excès.
  2. Espacement : Plantez 3 graines par trou et conservez le plant le plus vigoureux. Espacez les plants d’un mètre.
  3. Repiquage : Repiquez en pleine terre une fois les plants bien établis.
  4. Arrosage : Arrosez régulièrement, mais évitez l'excès d'eau pour prévenir la pourriture des graines.

Entretien Facile

  • Taille : Taillez régulièrement, éliminez les tiges sèches et les feuilles mortes.
  • Récolte : Cueillez les courgettes jeunes pour une saveur optimale.
  • Prévention des maladies : Arrosez le sol, pas les feuilles, pour éviter le mildiou et les pucerons. Surveillez et traitez immédiatement les signes d'infestation.

Utilisations Culinaires

La Courgette Profusion est incroyablement polyvalente en cuisine :

  • Salades : Râpées ou coupées en tranches.
  • Grillades : Parfaites pour le barbecue.
  • Soupes : Délicieuses en velouté.
  • Pâtisseries : Cakes, muffins, gâteaux.
  • Pâtes : Utilisez les courgettes pour des pâtes saines.

Bienfaits Nutritionnels

  • Faible en calories et matières grasses.
  • Riches en vitamines : A, B9, C, K.
  • Minéraux : Potassium, calcium.
  • Fibres : Bon pour la digestion.

Commandez vos graines de Courgette Profusion (Grisette de Provence) dès maintenant pour une récolte abondante et savoureuse, tout en profitant d'une plante facile à entretenir et bénéfique pour votre santé !

 

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