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Betterave noire d'Egypt

Betterave noire d'Egypt

Prix habituel €3,99 EUR
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Découvrez la betterave noire d'Égypte, une variété hâtive à la racine aplatie et de couleur noire foncée. Ce légume racine, d'excellente qualité gustative, résiste bien à la chaleur et se distingue par sa saveur unique.

Conseils de plantation de la betterave noire d’Égypte

Les betteraves noires d'Égypte sont faciles à cultiver, même sans connaissances particulières. Un sol perméable et moyennement lourd est suffisant pour obtenir une bonne récolte. Voici comment procéder :

  • Période de semis : Semez les graines directement en pleine terre de début avril à juin.
  • Profondeur et espacement : Semez à 2 cm de profondeur, en lignes distantes de 30 cm. Espacez les graines de 20 cm et éclaircissez en ne gardant que les plants les plus vigoureux.
  • Exposition : Choisissez un emplacement ensoleillé.
  • Arrosage : Effectuez des arrosages réguliers pour maintenir le sol humide.

Entretien de la betterave noire d’Égypte

Pour une meilleure récolte, suivez ces conseils d’entretien :

  • Éclaircissage : Dès l’apparition des premières feuilles, éclaircissez pour ne garder qu'un plant tous les 20 à 25 cm.
  • Arrosage : Arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse, pour éviter que les betteraves ne deviennent filandreuses.
  • Fumure : Appliquez une fumure de fond de 80 gr/m² et 40 gr/m² en cours de végétation. Ne jamais utiliser de fumier frais.

Récolte et conservation

  • Période de récolte : Récoltez de mi-août à mi-octobre.
  • Conservation : Conservez les betteraves noires d’Égypte dans du sable ou de la tourbe pour qu'elles passent l'hiver. Pour un stockage à court terme, placez-les dans un endroit frais et sombre. Pour une conservation plus longue, optez pour la mise en conserve ou la congélation.

Le saviez-vous ?

Le persil peut être une excellente plante compagne pour la betterave, aidant à repousser certains nuisibles et enrichissant le sol en nutriments. Cultivez ces deux plantes ensemble pour un potager plus résilient et productif.

La betterave noire d'Égypte est une excellente addition à votre potager, apportant saveur et diversité à vos plats tout au long de l'année.

 

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